熱闘! 海外カジノ・マカオ篇#42《一粒万倍日にバカラで神となる!?》～2025年1月～

5日目:注目の帰国飯はなに？

ここ半年くらい、
最も頭を悩ませているのが《帰国飯》。
香港やマカオから帰ってくる時刻は深夜が多く、お昼から何も食べていないという状況で羽田空港に解き放たれます。当然、家には食事の用意もなく、そのまま眠りにつくには空腹が辛い…。
あれだけ海外でご当地グルメを堪能し尽くしていますので、さすがに日本に帰ってきたらそれとは違う味をカラダが求めます。
そう、我が味覚との対話なんです。
昨年10月の帰国飯は〈セブンイレブンのかき揚げ蕎麦とおにぎり〉。12月はそのまま眠りにつきランチで〈居酒屋あやとりの特製天丼〉をいただきました。
さて今回は何を食べる？
羽田空港から首都高湾岸環八の入口までは飲食店は皆無で、横須賀道路道路の佐原出口を降りたところから思案が始まります。
不思議とラーメンを求めません。激しくアレンジが加わっているとはいえ、ルーツが中華だからかなぁ？
和風のダシの風味しか勝たん!!
結論はこれに尽きます。
カツオや昆布だしに醤油と砂糖を加えたやや甘い出汁。海外でまず食べることができない風味はこれなんです。
蕎麦は前々回に食べたし…。
野比の入口で「すき家」を見つけました。
食べたくなったのは牛丼ではありません。

〈牛すき鍋定食〉です。
石原さとみさんがＣＭでやってるやつ。普段なら絶対に食べませんが、いかにも子供受けしそうな甘そうな割り下が、今の脳が求める真実です。
ご飯は並で肉２倍盛りにしてみました。

卵を生で食べるのも日本だけでしょうね。

やはり甘い和風出汁は最高。

結構な量が入っていたうどんもグッドでした。
自宅には2:30着。満足のままベッドに潜りこめました。
ご閲覧ありがとうございました。
次回のマカオ渡航は3月３～7日の予定となりました。
その前に２月中旬に台湾に初上陸します。中学のバレー部の同級生と約30年振りの二人旅。
4カ月連続の海外旅行となりますが、気候が安定しているうちに出かけなくておかなくては。