パリッとした地焼きが特徴。「ひつまぶし 名古屋 備長 丸ビル店」〜にっぽ...
目次 １．う巻き ２．肝焼き ３．上ひつまぶし 人間ドック後のランチは？ 今年の減量のご褒美も結局、鰻となりました。 人間ドック...
明治43年創業の割烹蒲焼「横濱 八十八」〜にっぽん鰻旅【第27弾】
自宅の近所で鰻屋を探しておりました。洋食や中華に強いこのエリアは、鰻好きの私でもそれほどレパートリーがありません。 関内の「わか...
〈うなぎ 和友〉〜新小岩で行列を呼ぶ「うなぎ界のラーメン二郎」〜にっぽ...
目次 １．江戸川区役所近くの鰻のデカ盛り有名店 ２．たぶん東京で最もデカ盛りの鰻重 江戸川区役所近くの鰻のデカ盛り有名店 本来な...
〈うなぎ 木屋〉〜名古屋市役所裏の江戸時代から続く鰻の名店〜にっぽん鰻...
▶ 目次 １．名古屋市役所裏にある鰻の老舗 ２．器から溢れる驚愕のひつまぶし 名古屋市役所裏にある鰻の老舗 ３月７...
日比谷〈炙一徹〉で国産ブランド鰻･坂東太郎を試す〜にっぽん鰻旅【第24弾】
▶ 目次 １．ブランド鰻〈坂東太郎〉とは？ ２．炙（あぶり）一徹で坂東太郎 ブランド鰻〈坂東太郎〉とは？ 仕事が一...
〈甲州 うなよし〉山梨・富士吉田の鰻は関東風だった〜にっぽん鰻旅【第23...
▶ 目次 １．山梨県で旨い鰻は食べられるのか？ ２．うな重の竹でも満足のボリューム 山梨県で旨い鰻は食べられるのか...
うな富士初の暖簾分け！名古屋伏見の〈鰻う おか富士〉の肝入りひつまぶし...
▶ 目次 １．かぶらやグループの野望 ２．御園座タワー１階の鰻の人気店 ３．肝入りひつまぶしのお味は？ かぶらやグ...
まさに首都圏NO.1。噂の小田原〈友栄〉で青うなぎ〜にっぽん鰻旅【第21弾】
▶ 目次 １．アンジャッシュ渡部氏が絶賛 ２．幻の青うなぎとは？ ３．友栄へのアクセスと予約方法 ４．感動の青うな...
にっぽん鰻旅【第20弾】〈鰻 やしま〉〜新御徒町の関東鰻の名店
20回目の鰻レポート 昨年の夏からはじめた鰻屋めぐりも、とうとう20回を迎えました。 ３連休明けの火曜日、仕事で稲荷町にうかがっ...
にっぽん鰻旅【第19弾】〈鰻 はし本〉〜東京駅八重洲口のうなぎの名店
東京駅で鰻を食べるならここ 人間ドックを終えた８月19日㈪の午後１時過ぎ。お待ちかねのランチは、鰻にしました。 第一候補は有楽町...