ミシュランも認めた関東随一の名店・南千住「尾花」〜にっぽん鰻旅【第13弾】
尾花を知らずして、関東の鰻を語るべからず ３回目の来店でした。 でも最初の２回は空振り。つまり行列が凄すぎて、鰻にありつけなかっ...
スッポンと牡蠣も食べられる広島の鰻の名店「柳橋こだに」〜にっぽん鰻旅...
にっぽん鰻旅は広島に進出 先週の木曜日（２月７日）は広島出張の前泊で、広島市内で夕食をとることに。 広島県といえば牡蠣や穴子が名...
《日本一の鰻》を掲げる「京極かねよ」のきんし丼〜にっぽん鰻旅【第11弾】
京都の新京極に行列を作る鰻屋がある 2019年最初のにっぽん鰻旅は、京都に進出です。 週末を大阪に出張した帰り、土曜の朝から京阪...
〈登亭新宿店〉チェーン店は老舗の味を超えられるのか？～にっぽん鰻旅【...
今年最後のご馳走ってことで、鰻旅を締めくくちゃった後なので、今回は番外編としてご紹介します。 花園神社で御朱印をいただいた帰りに...
平成30年最後のご馳走は、世田谷･経堂〈寿恵川〉〜にっぽん鰻旅【第10弾】
今年最後の鰻旅は南千住の「尾花」を予定 それがよもやの大失態。 クリスマス３連休の初日。夕方の開店時間（16時）の1時間前に着い...
にっぽん鰻旅【第９弾】三島の水が育んだ鰻の聖地〈すみの坊 本町店〉
3週間続けて、鰻を食べています。 尿酸値やコレステロールに影響しなければいいのですが。痛風だけにはなりたくないものです。 12月...
にっぽん鰻旅【第８弾】目黒不動前の〈にしむら〉は八ツ目うなぎ？
ここんとこすっかり、鰻づいています。 水温が下がり始めるこの時期が、脂が乗って旨いのだとか。 冬眠に備えて栄養を蓄えるんだそうで...
にっぽん鰻旅【第７弾】川越の卵の名店で見つけた鰻重〈小江戸 オハナ〉
川越市には人生で初上陸 大学は池袋で東武東上線に住んでいる学友がたくさんいたものの、川越駅には降りたことがありませんでした。 テ...
にっぽん鰻旅【第６弾】〈名古屋・いば昇本店〉～櫃まぶし発祥?の店～
前回、名古屋の鰻の名店「大和田」さんをご紹介しましたが、名古屋の鰻と言えば、やはり櫃まぶし。 名古屋の櫃まぶしなら、たいてい〈あ...
にっぽん鰻旅【第５弾】〈名古屋・大和田〉～取材拒否の鰻・櫃まぶしの名店～
名古屋の鰻といえば、櫃まぶし。 9月の最後の金曜日は名古屋への出張でした。一泊して、翌朝は熱田神宮に寄り、鰻をいただく予定。 「...