高美士街にある飲茶の店［麗濠閣海鮮酒家］〜マカオの微妙なグルメ㊵〜

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意外と知られていない飲茶のできる店

私のマカオでの常宿は、リオホテル（利澳酒店）とミリオンドラゴンホテル（萬龍酒店）。
どちらも高美士街の通り沿いにあり、朝食で飲茶をしたい場合は10分程度歩く必要がありました。
今回の遠征の機会にマカオの情報サイトを流し見していたら、丁度いい中華料理店を発見しました。
店名は「麗濠閣海鮮酒家」。
リオホテルの通りを挟んで、斜め前にありました。

言われてみれば、女性店員が店前に立っているのを見かけたことがあります。
この界隈の中華屋には悲しい思いをさせられた体験が多く、自然と目を逸らしていたのでしょう。



店内はこんな感じ。

月曜の９時半頃で客は９割の入り。割と広めで活気のあるお店でした。

相席ではなく、私にも丸テーブルを与えてくれました。
英語は怪しいけど、店員の愛想が意外といいです。なかなかの好印象。

メニューにチェックを入れて注文するシステム。でも、ペンがテーブルに用意されていません。
やはりチャイナ・クオリティ。
＊さっきまで置いてあったのに持って帰られちゃったのかも？
通りがかった店員にボールペンを借りて、今日の朝食を選びます。
マカオナビの情報が６年前だったため、メニューがかなり変わっていました。
お薦めの料理が載ってない！
こんなことで動揺してはいけません。ここはいつもの飲茶店でオーダーするメニューに合わせて、味比べといきましょう。
まずは「ポーレイ！」と声をかけ、プーアール茶を頼みます。

オーダーシートを渡します。
＊チェック欄の上に記載された「中」とか「満」のランクで値段が決まっていて判りやすいです。

点心を４品にチェック。
上湯鮮竹巻（29HK$）、麗濠閣鮮蝦餃（29HK$）、蚧粉小籠包（29HK$）、麒麟馬拉糕（19HK$）。
腸粉や粽（ちまき）が苦手な私としては、好きな飲茶メニューのベスト４といった感じ。（お粥がどれか判らなかった）
すぐに料理が到着。

猫舌なので、海老餃子からいきましょう。

これはだいたいどこのお店も似たような味。中に一匹ずつ小海老が入っています。

お次は、上湯鮮竹巻。筍中心の具を湯葉で巻いたもの。

食感はまずまずです。

ただ、スープは聖龍酒家や陶陶居の方が旨いかなぁ。全部飲み干したいとまでは思いませんでした。

続いて、蚧粉小籠包。

「蚧」って何でしょう？
調べると〈カイガラムシ〉とか出てきて気味が悪い。虫の粉が入った小籠包なのでしょうか？

特に虫の類はいませんでした（笑）。美味しくいただきました。

中のスープがなかなかの美味。器に貯めて、締めに飲み干させていただきました。

最後に馬拉糕。

ちゃんと食べ切れるサイズで提供されました。

色は濃い目ながら、味も印象も薄め。
まあ、どれも絶品とまではいかないまでも、安定して美味しかったです。
特に小籠包はスープが多めで好印象。
お会計は121HK$（約1,700円）でした。