引越し蕎麦は横浜・元町で。「そば処 木の芽」で鴨せいろ〜横浜の微妙なグルメ#1

《当サイトはアフィリエイト広告を利用しています》

横浜で始めて食べた鴨せいろ

横浜に転居して１週間が過ぎました。
週２日の在宅勤務も継続中で、自然と家の周りにいる時間が長いため、飲食店を訪れる機会も増えてきます。
まぁでも、このブログの閲覧数も外出自粛要請とともに落ちていて、現在はピーク時の1/3くらい。
海老名ＳＡのメロンパンは勿論のこと、マカオや香港に旅する方がいなくなると、必然的に読んでくれる人も減ってしまうわけです。
ということで、新しいテーマを始めます。
その名も〈横浜の微妙なグルメ〉。
毎度毎度、「微妙」という言葉で飾って心苦しいのですが、マカオも香港もこれで続けており、ご紹介させていただくお店の皆様、お許しください。
で、記念すべき１回目は、引っ越しした夕方に訪れたお店。
やっぱり引越しとくればお蕎麦屋さんなのです。
古臭い奴ですねぇ。古くて新しい横浜ということでご容赦を。
最初は中華街方面にあてもなく歩いていました。ふと看板が目に留まりました。

国産石臼挽きそば使用「そば処 木の芽」。
お店は元町商店街にあります。元町で蕎麦ってのも意外といいかも？

入口はこんな感じ。
外観は新しめですが案外老舗のようです。昔、来たことあったかなぁ。
駅から１分くらいの場所で、商店街を見渡すとこんな風景。

私がかつて暮らしていた25年前とは、お店のラインナップも随分変わってしまいました。
目立ち過ぎてるcoco壱番屋とか、中華街の一等地にできた「すしざんまい」とか図々しいとしか思えません。
ガス会社の開栓の立合いが終って、５時過ぎの来店です。
緊急事態宣言が解除されたとはいえ、平日の夕方早めなので客は私を入れて３組。
ソーシャルディスタンスもキープされています。
メニューです。

後から知りましたが、天せいろが好評らしいです。
そうは言っても、私の注文は鴨せいろの大盛オンリーなんですけど…。
まずはお疲れちゃんのビールと板わさ。

ここんちの板わさは、生山葵ではなくワサビ漬けでした。
30箱あった段ボールをすでに半分くらい開封しているので、カラダにアルコールが沁みわたります。
すぐに鴨せいろが登場。

見るからにつけ汁の具が多いです（笑）。

国産の玄そばを石臼で挽いていて、手打ちではないそうです。

二八で、コシもあり喉越しもＯＫ。蕎麦の温度もぼちぼち低め。

鴨は薄めに切ったのが５切れくらい。

ネギがたっぷり入っていて、ちょっとモソモソしますが、辛過ぎないのが好印象。
鴨汁の温度も熱めなので合格です。
※私の判断基準は、蕎麦とつゆの温度差なんです。
そば湯はさらっとしたタイプ。
評価項目は以下のとおり。
そば　　　　　★★★☆☆
つゆ　　　　　★★★☆☆
鴨　　　　　　★★☆☆☆
温度のバランス★★★☆☆
店舗・接客　　★★★☆☆
コスト感　　　★★★☆☆
鴨せいろ（大）と板わさと瓶ビールで約2,600円でした。
なんかブログを書いていたら、また鴨せいろが食べたくなってきました。これから行ってきま〜す。

「冷やし焼きたまごそば」って？

引越しして３週間を経過した現在、なんやかんやで最もリピートした飲食店になっています。
先日は鴨せいろをやめて、口コミサイトで評判の高かった「冷やし焼きたまごそば」にトライしてみました。

この日も板わさとビール（小）を注文。

半円の折り畳んだ薄焼き卵が冷やしそばに乗っかったメニューです。

一応、卵は縦に切ってくれています。

見た目はとても美味しそうだし、卵の火加減も丁度いいけど、味は想像どおり。普通です。
話のネタに一度くらいは試してもいいかも？
こちらから予約できます