にっぽん鰻旅【第６弾】〈名古屋・いば昇本店〉～櫃まぶし発祥?の店～

前回、名古屋の鰻の名店「大和田」さんをご紹介しましたが、名古屋の鰻と言えば、やはり櫃まぶし。 名古屋の櫃まぶしなら、たいてい〈あ...

2018.11.20

18代目中村勘三郎も愛した「山田屋」のカレーかつ丼～《名古屋の微妙なグ...

テレビ東京の「出没！アド街ック天国」の名古屋城篇で、市役所裏の昔ながらのうどん屋さんが紹介されていましたので、潜入してきました。...

2018.11.18

にっぽん鰻旅【第５弾】〈名古屋・大和田〉～取材拒否の鰻・櫃まぶしの名店～

9月の最後の金曜日は名古屋への出張でした。 一泊して、翌朝は熱田神宮に寄り、鰻をいただく予定。 名古屋の鰻といえば、櫃まぶし。 ...

2018.10.07