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GINZA SIXに本場の宇治抹茶ソフト
萬延元年といえば1860年。およそ160年前に創業した抹茶で有名な京都の老舗「京都宇治総本家 辻利」。
その関東初となる店舗がGINZA SIX（ギンザ シックス）の地下２階にオープンしたのが2017年４月。
お茶やスイーツの販売スペースと、抹茶メニューをテイク アウトできるカフェ スタンドが併設されています。
銀座店限定のソフトクリームが評判で一度訪問したいと思っていました。
その名は「辻利ソフト 濃い茶」。
宇治抹茶を通常の２倍使っているという話です。
訪問したのは１月２日の夕方。訪日外国人で銀座がごった返しています。
GINZA SIXの地下２階も人、人、人。
スイーツコーナーは、３組ほど待ち人がいたものの、流れが良いためすぐ私の順番に。
これがメニュー。
ドリンクも含め、たくさん選択肢があります、ただ殆どの客がソフトクリームを頼んでいました。
私も迷わず、辻利ソフト 濃い茶(税込630円）の一択。
近くで見るとこんな感じ。
過去に見たどんな抹茶ソフトより濃い色！
ハーゲンダッツ系の抹茶アイスなら理解できるものの、ソフトクリームとなると混入するミルクの量も違うので、なかなかこうはならないと思います。
そして、なにより苦い。
甘みをあまり感じません。その苦さのため、コーンが甘く感じるから不思議。
カップも選べるけど、そのアンバランスを味わうことも含めると、コーンがお薦めかも？
面白いことにフワフワ感がなく、比較的粘りけの強いクリームです。
傾けても、こぼれそうな柔らかさはありません。
まるで絵具の粘度！
コーンから伸びているクリームも５cm程度と、それほど量の多いソフトクリームではないのですが、奥までしっかり詰まっています。
普段あまり抹茶アイスを食べないので、本格的なその味を堪能させていただきました。
焼肉など脂っこいものを食べた後はいいかなぁ。
ただ、難癖をつけるとすれば、イートインスペースに問題あり。
店前に椅子（ただのサイコロ状の箱なんですけど…）が置いてあっても、あまりに人が多く、席がなかなか確保できません。
そうなると立ちっ放しで食べる羽目になります。
GINZA SIXは高級店が多く、ソフトクリームを舐めながら歩く雰囲気でもない。
もうちょっとスペースに配慮が欲しいです。
営業時間 ／ 10:30～20:30（不定休）
お隣りで「あまおう」をアレンジした〈ブーケソフトクリーム〉というのに目が止まりました。
今度トライしてみます。
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