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経堂駅農大通りで独りお好み焼に目覚める〜「ごっつい経堂」のめっちゃごっつい焼〜【世田谷グルメ#2】

▶ 目次
1.断食明けにお好み焼という暴挙

2.めっちゃごっついお好み焼!?
3.東京のお好み焼店に一言いいたい

断食明けにお好み焼という暴挙

ここ3カ月くらい〈月曜断食〉という減量法を試していて、なんとか体重増加を食い止めている現状です。
そんな中、断食明けの火曜日(2月11日)の散歩の帰りに、経堂駅で夕食に寄った店がこちら。
お好み焼「ごっつい経堂」。

大阪・鶴橋のホルモン焼「空」で一人焼肉を経験して以来、鉄板焼のお独り様が平気になってきました。
とは言え、こんな粉モノを食べて、大丈夫なのでしょうか?


場所は、経堂駅から農大通りを200mくらい入ったあたり。

訪問は夕方17時ちょい前。

早めの時間だったので、客は私だけ。カウンターでも良かったのですが、テーブル席を勧められました。

お店はこんな感じ。奥の座敷を含め、キャパは20席ちょいでしょうか。

お店自体は初訪問でしたが、ランニングでよく前を通るので、存在は知っておりました。
でもチェーン店だったとは後日知りました。「ごっつい」系列は都内に直営が8店、暖簾分けが7店舗あるみたい。

とにかくハイボールを頼んで、メニューを拝見します。

お好み焼は基本、〈ごっつい焼〉と呼ぶようです。
玉ねぎとトマトをじっくり煮込んだソースがオリジナルなんだとか。
私は〈めっちゃごっつい焼〉に興味津々。

豚玉の上に、別に焼いたトロロとベーコン、半熟玉子と青ネギを載せたスペシャルメニュー。
続いて、焼きそばはこちら。
オーダーを受けてから茹でる極太麺らしいです。

これが鉄板焼メニュー。

適度にメニューが少数に絞られていて、好感が持てます。
元祖すじ塩〉というのがシンプルで良さげ。
他にも一品料理やサラダ・デザート等も充実していますが、頼み過ぎには注意を払わなければなりません。
前々週の大阪出張で摂取した牡蠣やホルモン焼のおかげで、70kgを超えてしまった体重を、10日かけて2kg落とした努力が水の泡です。
ということで私のオーダーは予定通り、〈めっちゃごっつい焼〉と〈元祖すじ塩〉に決定。

めっちゃごっついお好み焼!?

最初に出てきたのは、お通しの〈焼ポテトサラダ〉。

これは嬉しい発見でした。

アルミホイルでマッシュポテトを焼いたプレーンなおつまみなんですが、チーズを載せてあるわけでもないのに、グラタンのようなコクもあって、その手があったのかという驚きです。
ちょっと待って、出てきたのが〈元祖すじ塩〉。

ポテトの後に、塩で炒めた牛すじとキャベツ。シンプルながらいい流れです。

10時間かけてじっくり煮込んだ牛すじも、あっさりしていて気に入りました。

ハイボールにもマッチします。
満を持して〈めっちゃごっつい焼〉の登場。

見た目もいい感じです。
25mmの鉄板で焼いたというお好み焼は、それ自体の厚みも大したもの。

確かにトロロだけを別に焼いているのが見えました。

別々に焼いて重ねているので、火の通りも完璧。
卵もトロロもフワフワです。

中からベーコンを発見。

私もミートソースを作るときなんかに裏技で使う手なんですが、ベーコンを入れると全体の風味が増すという効果があるんです。
玉ねぎとトマトを煮込んだというソースとも合っているような気がします。

いやいやご馳走さまでした。まざまず美味しかったです。
そして、もう一つ嬉しい発見がありました。

わかります?
ミント爪楊枝!!
先端にハッカを塗った爪楊枝が世の中にあるんですね。
近所で売っているお店は、すぐに想像がつきました。レジでガムを渡すより気が効いているかも?

東京のお好み焼店に一言いいたい

こちらのお店とは関係ないのですが、
東京風のお好み焼で納得できないことがあるんです。
東京はもんじゃ焼きがメニューにあることもあって、お客にセルフで焼かせる店が多いですよね?
でも、お店側で調理して持ってきてくれる大阪や広島のお好み焼と値段は変わりません。
土地代の違いもあるので、却って高いことも。
なんで材料を提供しただけで、千円以上払わせるの?
ずっと疑問に思っていました。
セルフなら、もんじゃ焼もお好み焼も500円くらいが適正じゃないかなぁ。
まぁ、「ごっつい経堂」さんは全て店長さんに焼いていただけたので、非常に納得がいきました。
せっかく食べるのなら、プロの職人さんのスキルを味わいたいもの。
韓国のサムギョプサルだって、人気店はお店のお姉さんが焼いてくれますよ。

そんなことを考えながら帰途につきます。
2階にあるので、お帰りは階段に気をつけましょう。酔っ払っていると転がり落ちそうです。

土日祝はお昼から営業しているので、何かと使えそう。

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