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マカオ半島の人気ホテル「グランドリスボア」のカフェで食べたソフトクリームの出来がよかったので、ここで取り上げます。
場所はカジノフロアの４階を出たところにある…
24時間営業のカフェ「日夜珈琲室」。
カジノを出たエレベーター溜まりの奥を右に曲がったところ。
英語の店名は《Round-the-Clock Coffee Shop》。
中は意外と広くてこんな感じ。ちゃんとしたカフェラウンジです。
マカオのカフェで、ソフトクリームを落ち着いて食べられる店って、殆どないんですよ。
こんなPOPに偶然、目が止まりました。
38HK$。現在の為替レートでほぼ700円。
さすが一流ホテルだけあって、いい値段します。
当然のことながら、スタンドに載って出てきます。
見た瞬間に、粘度が高いことが判ります。
濃厚で非常にクリーミー。
日本で食べるCREMIA並みに、生クリーム比率と乳脂肪分が高いと思われます。
＊CREMIAのソフトクリームの記事はこちら。
口当たりも滑らか＆まろやか。砂糖系の甘さはあまり感じません。
コーンもしっかりめのワッフルで、底までクリームが詰まっています。
この粘度でも、気温が高いマカオではうっかりしているとどんどん溶けてきます。
本格的なソフトクリームを、カジノの合間に食べていると変な気分になりますね。
ちなみに、中国語で「バニラ」は《牛奶》、
「チョコレート」は《朱古力》、
「ソフトクリーム」は《軟雪糕》と書きます。
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